त्योहारों से पहले लोहरदगा में मचा हड़कंप! खाद्य विभाग की ताबड़तोड़ छापेमारी, कई दुकानों और गोदामों की जांच

लोहरदगा। त्योहारों का सीजन शुरू होने से पहले बाजार में खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने निगरानी तेज कर दी है। मिलावटी या खाद्य सुरक्षा मानकों पर खरे नहीं उतरने वाले उत्पादों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से विभाग की टीम ने लोहरदगा शहरी क्षेत्र में लगातार जांच अभियान चलाया।

अभियान के दौरान टीम ने शहर के अलग-अलग दुकानों, थोक प्रतिष्ठानों और गोदामों में अचानक पहुंचकर खाद्य सामग्री की जांच की। अधिकारियों ने उत्पादों की गुणवत्ता के साथ-साथ लेबलिंग, पैकेजिंग और जरूरी दस्तावेजों की भी पड़ताल की।

अचानक पहुंची टीम, कई बड़े प्रतिष्ठान जांच के घेरे में

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने शहर के कई प्रमुख व्यावसायिक प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इनमें रिलायंस स्टोर, वी-मार्ट, मिशन चौक स्थित अग्रवाल नेटवर्क, विवेक स्टोर और अग्रवाल ट्रेडर्स शामिल रहे।

इसके अलावा छतर बगीचा स्थित न्यू बदला इंटरप्राइजेज और अमृत एजेंसी समेत अन्य प्रतिष्ठानों में भी खाद्य सुरक्षा मानकों की जांच की गई।

सिर्फ सामान नहीं, पैकेट और कागजात भी खंगाले

जांच के दौरान अधिकारियों ने खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता के साथ पैकेट पर दर्ज आवश्यक जानकारियों और लेबलिंग की भी जांच की। इसके अलावा संबंधित दस्तावेजों और खाद्य सामग्री के रखरखाव की स्थिति को भी देखा गया।

टीम ने कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा नियमों का पालन करने और खाद्य सामग्री का सही तरीके से भंडारण एवं बिक्री सुनिश्चित करने के निर्देश दिए।

त्योहारों में मिलावट रोकने के लिए बढ़ी निगरानी

त्योहारों के दौरान मिठाई, नमकीन, मसाले और दूसरे खाद्य उत्पादों की बिक्री कई गुना बढ़ जाती है। इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने बाजार में निगरानी अभियान तेज किया है, ताकि उपभोक्ताओं तक सुरक्षित और मानकों के अनुरूप खाद्य सामग्री पहुंच सके।

आगे भी जारी रहेगा जांच अभियान

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के अनुसार यह जांच अभियान आगे भी जारी रहेगा। निरीक्षण के दौरान यदि कहीं खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित कारोबारी के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

त्योहारों से पहले शुरू हुए इस अभियान से खाद्य कारोबारियों में भी सतर्कता बढ़ गई है और विभाग की नजर अब शहर के अन्य प्रतिष्ठानों पर भी बनी हुई है।